Ο κ. Νικόλαος Γ. Αποστολάκης αφού ολοκλήρωσε την ειδικότητα του στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Πατρών εξειδικεύτηκε στην Αισθητική Δερματολογία στο London Clinic του Λονδίνου και στη Δερματοχειρουργική στο Νοσοκομείο Dresden–Friedrichstadt της Γερμανίας όπου αναγνώρισε και την ειδικότητα του.
Με την επιστροφή του στην Ελλάδα ασχολήθηκε εμπεριστατωμένα με τους δύο αυτούς τομείς καθώς και με την κλινική Δερματολογία. Έχει λάβει μέρος ως ομιλητής και συμμετέχων σε πολυάριθμα συνέδρια.
Από το 2018 διατελεί Επιστημονικός Υπεύθυνος του Δερματολογικού Τμήματος του Mediterraneo First Care και διατηρεί ιατρείο στη Νέα Κηφισιά.
